名古屋限定のチェーン店は？スガキヤ・矢場とん・ヨコイの出店エリアと値段

公式サイトの店舗案内が名古屋の店だけだったのは、今回確かめた4社ではヨコイ（あんかけスパゲッティ）だけでした。
スガキヤは東海・関西・静岡とインドネシア、矢場とんは愛知のほか三重・富山・大阪・東京にも店があります。

名古屋の名物として知られるチェーンでも、出店エリアを見ると「公式の店舗案内が名古屋だけ」と「名古屋以外にもある」に分かれます。
4社の公式サイトを2026年10月6日に見て、出店エリアとメニュー、税込の値段を書き出しました。

名古屋限定と言えるチェーンはどれ？出店エリアで仕分ける

まず、公式サイトに書かれている出店エリアの表です。

※2026年10月6日に各社の公式サイトで確認しました。

ヨコイの公式トップには「名古屋で3店舗を展開中」と書かれています。
名古屋以外に店が無いとまでは、書かれていません。

一方、スガキヤは本社が名古屋市中区にあるものの、会社概要の「店舗・営業所」は名古屋の外にも広がります。
矢場とんも、公式の店舗一覧に愛知県以外の県が並びます。

確かめたのは4社だけです

公式サイトを確認したのは、スガキヤ、矢場とん、ヨコイ、世界の山ちゃんの4社です。
ほかのチェーンは調べていないので、「ヨコイ以外に名古屋限定のチェーンは無い」とは書けません。

出店エリアは変わります。
スガキヤの会社概要のトップメッセージには、今後3年以内に関東や国外へ50店舗を出店するという計画も書かれています。

今日の公式の出店情報が、数年後も同じとは限りません。

スガキヤのメニューと値段

スガキヤは1946年3月創業のラーメンチェーンです。
公式のブランド紹介では、和風とんこつスープの「ラーメン」と「ソフトクリーム」が人気の主力ブランドとされています。

会社概要には、ラーメンと「甘党」と呼ぶデザートの組み合わせでやってきたとあります。

ラーメンの値段

公式のメニューページには「表示価格はすべて税込み価格です」と書かれています。
ラーメン類（ミニラーメンは次の表）を、2026年10月時点の価格が安い順に並べました。

基本のラーメンは430円です。
具や味が違うメニューが並ぶので、同じ量で比べた表ではありません。

メニューごとの値段の一覧として見てください。

トッピングも公式に載っています。
味付煮玉子は100円、メンマは100円、肉マシは4枚で150円、8枚で300円です。

ミニ・デザート・セットの値段

ミニラーメンや甘味、ごはんもの、セットは、別の表にしました。

※2026年10月時点の公式メニューページ。
税込。

ソフトクリームを組み合わせたセットには、「五目・ミニソフトセット」などがあります。
セットの詳しい内容は、行く店で確かめてください。

大盛りと店舗による違い

ラーメンは、110円を足すと大盛りに変更できます。
公式には「ミニラーメン、キッズセット、まるごとミニセットは除きます」と書かれています。

気をつけたいのは、店舗による違いです。
公式のメニューページには「セット商品・丼商品においては一部内容及び価格が店舗により異なります」とあります。

ラーメンについて同じ注記は見当たりませんが、実際の価格は店頭で確かめるのが確実です。

メニューには「【店舗限定】」と付いたものもあります。
たとえばコカ・コーラフロートは340円、ポテト・ミニソフトセットは440円で、どちらも店舗限定の表記です。

公式メニューページには「特別メニューの店舗」の案内もあり、大学店舗、東山動植物園店、セントラルパーク店、名古屋駅エスカ店、アスティ岐阜店、大須店が挙がっています。
どんな特別メニューがあるかは、各店舗で確かめてください。

矢場とんのメニュー

矢場とんは、昭和22年から続く秘伝のみそだれを売りにしたみそかつの店です。

価格は公式メニューに載っていません

先に大事なことを書きます。
矢場とんの公式メニューページには、価格が載っていません。

みそかつのページには「価格は店舗によって異なる場合がございます。」「各店舗ページの『メニューはこちら』から価格をご覧いただけます。」と書かれています。
さらに、ほとんどのメニューに「取り扱いのない店舗もありますので、各店舗のメニュー表をご覧ください。」という注記が付いています。

そのため、この記事に矢場とんの価格は書きません。
行く店が決まったら、公式の店舗一覧から、その店のメニューを見るのが確実です。

人気メニューとみそかつの種類

公式トップの人気メニューは、第1位がわらじとんかつ、第2位がリブ鉄板とんかつ、第3位がひれとんかつです。

メニューページから、主なものを拾いました。

丼には、ねぎのせ、台湾ミンチ、チーズソースなどのバリエーションがあります。
ひれかつを使った丼もあります。

リブとんかつについて、公式は「一頭から約2％しか取れない希少な部位」と説明しています。
鹿児島産の黒豚のメニューもありますが、公式の「こだわり」のページによると、黒豚は一週間に14頭分しか入荷しないため、限られた店舗でのみの販売です。

みそだれの特徴

公式の「矢場とんのこだわり」によると、みそだれは、一年半熟成させた天然醸造の豆味噌を使ったオリジナルです。
レシピは門外不出で、創業当時のままの味を守っているとされています。

豚肉は南九州産を中心にした生肉で、叩かずに使うと書かれています。
揚げ油は植物性サラダ油にラードをブレンドしているそうです。

愛知県以外の店と、お持ち帰り専門の店

公式の店舗一覧は、愛知県、三重県、富山県、大阪府、東京都に分かれています。
愛知県以外には、次のような店があります。

• 三重県: ジャズドリーム長島店
• 富山県: 富山三井アウトレットパーク小矢部店
• 大阪府: 大阪 阪急三番街店、大阪あべのハルカス店、大阪大丸心斎橋店
• 東京都: 東京銀座店、東京駅グランスタ八重洲店、羽田エアポートガーデン店、東京駅グランスタ店

店舗一覧には「イートイン」と「お持ち帰り専門」の区別があります。
東京駅グランスタ店は、お持ち帰り専門です。

名古屋では、栄松坂屋地下店、名古屋駅ジェイアールタカシマヤ店、JR名古屋駅店などがお持ち帰り専門になっています。

公式トップの「人気お取り寄せ」では、順位の高い順にわらじとんかつ弁当、ひれとんかつ弁当、みそかつ丼が紹介されています。

なお、公式の「こだわり」のページには、東海地方（愛知・岐阜・三重）のとんかつ屋でみそかつが無い店はまず無い、という趣旨の記述があります。
みそかつ自体は、矢場とん以外の店にも広くある料理です。

ヨコイ（あんかけスパゲッティ）

スパゲッティハウス ヨコイは、あんかけスパゲッティを生み出した初代の横井博が創業した、元祖の店です。
公式トップでは「なごやめしの代表格」としてあんかけスパゲッティが紹介されています。

麺は、直径2.2mmのオリジナル極太麺です。
ソースは野菜と肉をたっぷり使い、1週間以上かけて完成させるそうです。

人気の3品と値段

公式トップには、人気メニューが3つ載っています。

※2026年10月時点。
公式には「Webサイトに掲載しているメニューの価格は店舗での価格となります」と書かれています。

ミラカンは、公式の説明では「お客様の声から生まれたヨコイの代名詞」です。
ミラネーズは創業時から続く代表作、海老ネーズはあんスパと海老フライを組み合わせたメニューとされています。

住吉本店とKITTE名古屋店には、Uber Eatsで注文できる案内もあります（住吉本店は出前館も）。
ただ、宅配の価格は公式トップには書かれていません。

名古屋の3店舗と営業時間

公式トップの店舗案内に載っているのは、名古屋の3店舗です。

営業時間は、店と曜日で違います。
2026年10月6日に確認した公式トップの内容は、次のとおりです。

住吉本店の月曜日、錦店の日曜日は、公式トップの営業時間欄に載っていません。
休みかどうかも書かれていないため、行く前に公式サイトで確かめてください。

3店舗とも、公式には「営業時間が変更となっている場合がございます」とあり、詳しくは「お知らせ」を見るよう案内されています。
公式のお知らせには、2026年9月10日付の「住吉本店【貸切営業】のお知らせ」や、シルバーウィークの営業時間のお知らせがありました。

もうひとつ、すべての店に「ソースが無くなり次第終了となります」という注記があります。
表記の営業時間いっぱいまで食べられるとは限りません。

家で食べるなら

公式トップには、オンラインショップの案内もあります。
ヨコイのソースやスパゲッティ、ギフトセットが紹介されています。

公式の言い方は「ご家庭でも気軽に楽しめます」です。

世界の山ちゃんは名古屋だけではありません

世界の山ちゃんは、株式会社エスワイフードが直接関わるチェーンで、公式トップでは「幻のコショウ」を使った「幻の手羽先」が看板商品とされています。

公式トップから確かめられたのは、出店エリアに関する次のことです。

• 公式の注意書きに、直営店とFC店を含めて、現在は日本国内・香港・タイ・台湾にしか展開していないとある
• 新店情報には、目黒駅東口店、山 虎ノ門ヒルズ店、仙台朝市通り店、仙台一番町店、山 クオーツ心斎橋店、天神西通り店、小倉駅前店など、名古屋以外の地名が付く店のオープン情報が並んでいる

メニューの価格は、公式トップには載っていません。
そのため、この記事では書きません。

注意書きには、日本と香港・タイ・台湾以外で「世界の山ちゃん」の名前を掲げている飲食店は、エスワイフードとは一切関わりがないとも書かれています。
海外で同じ名前の店を見つけても、公式とは別の店です。

名古屋に行く前・買う前に確かめたいこと

行く前に見ておきたいのは、次の4点です。

• 営業時間: ヨコイは営業時間が変更となる場合があり、ソースが無くなり次第終了します。お知らせ欄を見てから行くと安心です
• 価格: 矢場とんは店舗によって価格と取り扱いが違います。スガキヤのセット商品・丼商品も、内容と価格が店舗で異なる場合があります
• 店舗限定メニュー: スガキヤの「【店舗限定】」は、行く店で扱っているかを確かめておきましょう
• お持ち帰り専門店: 矢場とんには、座って食べられない「お持ち帰り専門」の店があります

自分は、名古屋限定かどうかよりも、行く店でその日に目当てのメニューが食べられるかのほうが大事だと思っています。
公式の店舗ページとお知らせを見ておけば、たいていは防げる失敗です。

東京から名古屋へ行く交通費は、東京〜名古屋を安く行く方法で比べています。

よくある質問

スガキヤは名古屋以外でも食べられますか？

はい。
会社概要の「店舗・営業所」は、東海地区、関西地区、静岡地区、インドネシアです。

本社は名古屋市ですが、名古屋だけのチェーンではありません。

矢場とんは東京でも食べられますか？

はい。
公式の店舗一覧に、東京銀座店、東京駅グランスタ八重洲店、羽田エアポートガーデン店、東京駅グランスタ店が載っています。

東京駅グランスタ店はお持ち帰り専門です。

ヨコイの店は名古屋以外にもありますか？

公式トップの店舗案内に載っているのは、名古屋の3店舗です。
名古屋以外の店は案内されていません。

公式トップには、オンラインショップの案内もあります。

世界の山ちゃんは海外にもありますか？

公式の注意書きでは、エスワイフードが直接関わっている店は、日本国内・香港・タイ・台湾にしか展開していないとあります。

参考

• Sugakiya（スガキヤ）メニュー一覧（スガキコシステムズ）
• 会社概要（スガキコシステムズ株式会社）
• 店舗検索（スガキコシステムズ）
• 名古屋名物みそかつ 矢場とん（yabaton.com）
• 店舗一覧（名古屋名物みそかつ 矢場とん）
• メニュー（名古屋名物みそかつ 矢場とん）
• みそかつ（名古屋名物みそかつ 矢場とん）
• 矢場とんのこだわり（名古屋名物みそかつ 矢場とん）
• スパゲッティハウスヨコイ（ヨコイ公式）
• 世界の山ちゃん（yamachan.co.jp）

※価格や営業時間などは変わることがあるため、お出かけやお申し込みの前に各公式サイトで最新の情報をご確認ください。
誤りに気づいた場合はお問い合わせからお知らせください。

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